Dehidrirana špinača
IME IZDELKA IN SLIKE:
100% naravna dehidrirana / posušena AD špinačna kosmič
OPIS IZDELKA:
Dehidrirana špinača je z naravno ali umetno metodo sušenja, voda v špinači zmanjša koncentracijo visoko topnih snovi, da se prepreči delovanje mikroorganizmov, lahko pa tudi zavira encimsko aktivnost same špinače, tako da izdelek Dehidrirana špinača nima le dolgega roka uporabnosti, ampak je tudi majhna, majhna teža, enostavna za prevoz in prevoz.
FUNKCIJE:
Špinača je bogata s karotenom, vitaminom C, kalcijem, fosforjem, določena količina železa, vitamina E in drugih koristnih sestavin pa lahko človeškemu telesu dobavi različna hranila.
PRIJAVA:
Prav tako je zelo priročno jesti. Je ena od pomembnih zelenjadnic v vojaški oskrbi in turistični hrani.
SENZORIJSKE ZAHTEVE:
| Organoleptični atribut | Opis | ||
| Videz / barva | Naravna zelena | ||
| Aroma / okus | Značilna špinača, brez tujih vonjav ali okusa |
FIZIKALNE IN KEMIJSKE ZAHTEVE:
| Oblika / velikost | Prah | ||
| Sestavine | 100% naravna špinača brez dodatkov in nosilcev. | ||
| Vlaga | ≦ 8,0% | ||
| Skupaj pepel | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI PRESKUS:
| Skupno število plošč | <1000 cfu / g | ||
| Coli oblike | <500cfu / g | ||
| Skupni kvas in plesen | <500cfu / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativno | ||
| Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE IN NAKLADANJE:
Škatla: 10 kg neto teže; Notranje PE vrečke in zunanja škatla.
Nalaganje vsebnika: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / boben (25 kg neto teže, 28 kg bruto teže; pakirano v kartonski boben z dvema plastičnima vrečkama; Velikost bobna: 510 mm, premer 350 mm)
10. ROK UPORABE IN SKLADIŠČENJE
12 mesecev pri normalni temperaturi; 24 mesecev od datuma proizvodnje v priporočenih pogojih skladiščenja;
Pogoji skladiščenja: Zaprite in shranite na paleti, stran od stene in tal, v čistih, suhih, hladnih in prezračevanih pogojih brez drugih vonjav, pri temperaturi pod 22 ℃ （72 ℉） in pod relativno vlažnostjo 65% ( RH <65%).
OZNAČEVANJE:
Oznaka paketa vključuje: ime izdelka, kodo izdelka, serijsko številko / serijo, bruto težo, neto težo, datum prodaje, datum izteka roka uporabnosti in pogoje skladiščenja.
POGOJI SKLADIŠČENJA:
Zapreti in shraniti na paleti, stran od stene in tal, v čistih, suhih, hladnih in prezračevanih razmerah brez drugih vonjav, pri temperaturi pod 22 （（72 ℉） in pod relativno vlažnostjo 65% (RH <65 %).
ROK UPORABNOSTI:
12 mesecev pri normalni temperaturi; 24 mesecev od datuma proizvodnje v priporočenih pogojih skladiščenja.
POTRDILA
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
