Seznam aditivov za živila/kemikalij | |||||
Amino kisline | |||||
1 | arginin | 12 | levcin | 22 | L-aspartat mangan |
2 | Arginin hidroklorid | 13 | lizin | 23 | L-cistin |
3 | alanin | 14 | ornitin | 24 | L-aspartat magnezij |
4 | Asparaginska kislina | 15 | Prolin | 25 | L - alanin |
5 | Aminokislina z razvejano verigo (BCAA) | 16 | treonin | 26 | L - Valin |
6 | cistein | 17 | Triptofan | 27 | L - Arginin |
7 | DL - metionin | 18 | tirozin | 28 | L - tirozin |
8 | glicin | 19 | metionin | 29 | L - serina |
9 | glukozamin | 20 | L-lizin hidroklorid | 30 | L - citrulin |
10 | Glicin cink | 21 | L - fenilalanin (PHE) | ||
11 | izolevcin | 22 | L - glutamin |
vitamin | |||
1 | Vitamin C/askorbinska kislina | 8 | Vitamin D2 |
2 | Vitamin B12 | 9 | Vitamin B9 |
3 | vitamin E | 10 | Vitamin B1 |
4 | Vitamin B6 | 11 | Vitamin B2 |
5 | Vitamin D3 | 12 | DHA prah |
6 | Vitamin B5 | 13 | Vitamin H |
7 | vitamin A | 14 |
sladila | |||||
1 | Acesulfam kalij | 13 | glicirizin | 25 | Polidekstroza |
2 | Alitame | 14 | Inulin | 26 | Steviol glikozidi (97 % rebaudiozida) |
3 | APM (aspartam) | 15 | Oligomerni izomalt | 27 | Natrijev 2-propanoat |
4 | Hitozan oligosaharid | 16 | izomaltitol | 28 | Natrijev ciklamat |
5 | Kristalna fruktoza | 17 | izomaltotrioza | 29 | sorbitol |
6 | eritritol | 18 | laktitol | 30 | Stahioza |
7 | Frukto-oligosaharid (FOS) | 19 | Maltitol | 31 | sukraloza |
8 | Fruktooligosaharidi (FOS) | 20 | Maltoza v prahu | 32 | Taumatin |
9 | Fruktoza | 21 | manitol | 33 | Trehaloza |
10 | Fukoza | 22 | Metil hesperidin | 34 | ksilitol |
11 | galaktozni oligosaharid (GOS) | 23 | Mono kalijev glicirinat | 35 | Ksilo-oligosaharidi |
12 | glukoze | 24 | Neotame |
Zgoščevalec | |||||
1 | Agar | 13 | Gumi iz lanenega semena | 25 | Propandiol alginat |
2 | Beta pasta dekstrin | 14 | želatina | 26 | Pululan polisaharid |
3 | Modificiran škrob iz kasave | 15 | Gelanski gumi | 27 | Odpornost na dekstrin |
4 | Karagenan | 16 | Glukonolakton | 28 | Natrijev alginat |
5 | Korenčkova vlakna | 17 | Guar gumi | 29 | Natrijeva amilceluloza |
6 | kazein | 18 | Hidroksi propil metil celuloza (HPMC) | 30 | Natrijev kazeinat |
7 | Krizantema Mannan | 19 | Konjac Essence v prahu | 31 | Natrijev poliakrilat |
8 | Citrusna vlakna | 20 | Konjac gumi | 32 | Sojini polisaharidi |
9 | Koruzna vlakna | 21 | Mikrokristalna celuloza | 33 | Vodotopne prehranske vlaknine |
10 | Krikoidni dekstrin | 22 | Modificiran koruzni škrob | 34 | Voščeni koruzni škrob |
11 | Curdlan | 23 | Grahova vlakna | 35 | Pšenična vlakna |
12 | Prehranske vlaknine Koruzni škrob | 24 | Propandiol alginat | 36 | Ksantan gumi |
Ojačevalec prehrane | |||||
1 | Goveji kolagen peptid | 13 | Ribji kolagen peptid | 25 | Natrijev kazeinat |
2 | Kalcijev citrat | 14 | Hidrolizirane rastlinske beljakovine | 26 | Natrijev citrat |
3 | Kalcijev glukonat | 15 | Mlečna kislina Cink | 27 | Natrijev glukonat |
4 | Kalcijev laktat | 16 | Magnezijev citrat | 28 | Natrijev laktat |
5 | Holin tartrat | 17 | Maltodekstrin | 29 | Sojin lecitin |
6 | Kakav v prahu | 18 | Brez mlečne smetane | 30 | Izolat sojinih beljakovin |
7 | Koencim Q10 | 19 | Ovseni beta-glukan | 31 | tavrin |
8 | železov citrat | 20 | Kalijev citrat | 32 | Pšenične prehranske vlaknine |
9 | železov citrat | 21 | Probiotiki | 33 | Glukan iz kvasovk |
10 | Železov fumarat | 22 | Odpornost na dekstrin | 34 | Cinkov citrat |
11 | Železov glukonat | 23 | Morska alga v prahu | 35 | Cinkov glukonat |
12 | Železov laktat | 24 | Selenski kvas |
Konzervansi | |||
1 | Aluminijev kalijev sulfat | 15 | Poli lizin |
2 | Benzojska kislina | 16 | Kalijev sorbat |
3 | Butilirani hidroksitoluen (BHT) | 17 | Propilparaben |
4 | Kalcijev propionat | 18 | Natrijev acetat |
5 | Cimetova kislina Kalij | 19 | Natrijev benzoat |
6 | Dinatrijev kositrov citrat (DSC) | 20 | Natrijev dehidroacetat |
7 | Izboljšajte Co-paraben | 21 | Natrijev dehidroacetat |
8 | Etil p-hidroksibenzoat | 22 | Natrijev dehidroacetat |
9 | Etilen diamin tetraocetna kislina (EDTA) | 23 | Natrijev diacetat |
10 | Etilparaben | 24 | Natrijev D-izoaskorbat |
11 | Lizocim klorid | 25 | Natrijev nitrit |
12 | Metilparaben | 26 | Natrijev propionat |
13 | Natamicin | 27 | Streptococcus Lactis |
14 | Nisin | 28 | tavrin |
Antioksidant | |||
1 | Antioksidant bambusovih listov (AOB) | 12 | Izopropil citrat |
2 | Askorbinski palmitat | 13 | Linolenska kislina |
3 | Askorbinski stearilni ester | 14 | lutein |
4 | Butil hidroksi anizol (BHA) | 15 | fitosterol |
5 | D- natrijev izoaskorbat | 16 | Poli lizin |
6 | dibutil hidroksitoluen (BHT) | 17 | Natrijev askorbat |
7 | dokozaheksaenska kislina (DHA) | 18 | Natrijev benzoat |
8 | Etil p-hidroksibenzoat | 19 | Natrijev fitat |
9 | Ribji kolagen peptid | 20 | Polifenoli čaja (TP) |
10 | galakton | 21 | terc-butilhidrokinon (TBHQ) |
11 | Iizoflavoni | 22 | Ester vitamina C (L-askorbinski palmitat) |
Kislinsko | |||
1 | Brezvodna citronska kislina | 13 | Oksalna kislina |
2 | Kalcijev laktat | 14 | Fitinska kislina |
3 | Citronska kislina | 15 | Kalijev laktat |
4 | Monohidrat citronske kisline | 16 | Kalijev malat |
5 | DL - jabolčna kislina | 17 | Kalijev citrat |
6 | Fumarna kislina | 18 | Natrijev citrat |
7 | Fumarna kislina | 19 | Natrijev glukonat |
8 | Hidroksi-butandiojska kislina | 20 | Natrijev laktat |
9 | L - mlečna kislina v prahu | 21 | Natrijev malat |
10 | L - jabolčna kislina | 22 | Vinska kislina |
11 | Mlečna kislina | 23 | Trinatrijev citrat |
12 | Jabolčna kislina |
Zymin | |||||
1 | Sestavljena proteinaza | 13 | Ficus proteinaza | 25 | Glukozidni encim pomarančne lupine |
2 | Alginat liaza | 14 | Glukanaza | 26 | Encim Papaya Protein |
3 | Osnovna proteaza | 15 | Glukoza oksidaza | 27 | Pektinaza |
4 | Razvejana amilaza | 16 | Glutamin amid transaminaza TG | 28 | Pepsin |
5 | bromelain | 17 | laktaza | 29 | fosfolipaza |
6 | Katalaza | 18 | Lipaza | 30 | Saccharomyces |
7 | Celulaza | 19 | maltaza | 31 | Sojina polipeptidna hidrolaza |
8 | Kimozin | 20 | Manaza | 32 | saharaza |
9 | Encim za razčiščevanje | 21 | muramidaza | 33 | Tannaza |
10 | Koencim Q10 | 22 | Naringinaza | 34 | Tripsin |
11 | dekstraza | 23 | Nevtralna proteaza | 35 | V vodi topna hitozanaza |
12 | Diastatski encim | 24 | Nukleaza | 36 | Ksiloza izomeraza |