100% naravni dehidrirani / posušeni AD vijolični zelje v prahu
IME IZDELKA IN SLIKE:
100% naravni dehidrirani / posušeni AD vijolični zelje v prahu
OPIS IZDELKA:
Vijolično zelje v prahu je nekakšen naravni užitni pigment, pridobljen iz križnega zelja, katerega priimek je rdeča zelenjava. Vsebuje antocianine, flavone in tanine. Amarantinska tekočina ali barva v prahu je topna v vodi, alkoholu, vendar netopna v olju in absolutnem alkoholu. Vrednost PH okolja lahko vpliva na njegov odtenek in stabilnost. Pri PH 2,0-6,0 je barva rdeča ali amarantinska; pri PH 7.0 je modra: pri PH nad 7.0 je nestabilno zelena. lahko se uporablja za barvanje vina, pijač iz ogljikove kisline, napitkov iz sokov, marmelade in sladkarij.
FUNKCIJE:
1. Ima učinke proti utrujenosti, sevanju in proti staranju.
2. Vpliva na sevanje, protivnetje.
3. Učinkovit je pri artritisu, protinu, očesnih boleznih, srčnih boleznih, staranju.
4. Lahko zmanjša tveganje za razvoj raka debelega črevesa in zdravljenje zaprtja.
5. Ima funkcijo krepitve vranice in ledvic ter izboljšuje cirkulacijo.
6. Lahko zdravi bolečine v jetrih zaradi kroničnega hepatitisa, napenjanja, šibke prebave.
PRIJAVA:
(1). Veliko se uporablja v živilski, pijačni, farmacevtski, kozmetični in drugih panogah. Je idealno barvilo, ki se uporablja v vinu, pijači, sirupu, marmeladi, sladoledu, pecivu itd.
(2). Uporablja se na področju zdravstvenih izdelkov;
(3). Uporablja se na farmacevtskem področju;
(4) .Uporablja se na področju kozmetike;
SENZORIJSKE ZAHTEVE:
| Organoleptični atribut | Opis | ||
| Videz / barva | Naravna vijolična | ||
| Aroma / okus | Značilno vijolično zelje, brez tujih vonjav ali okusa |
FIZIKALNE IN KEMIJSKE ZAHTEVE:
| Oblika / velikost | Prah Velikost lahko prilagodite |
||
| Sestavine | 100% naravno vijolično zelje, brez dodatkov in nosilcev. | ||
| Vlaga | ≦ 8,0% | ||
| Skupaj pepel | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI PRESKUS:
| Skupno število plošč | <1000 cfu / g | ||
| Coli oblike | <500cfu / g | ||
| Skupni kvas in plesen | <500cfu / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativno | ||
| Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE IN NAKLADANJE:
Izdelki so dobavljeni v polietilenskih vrečkah z visoko gostoto in ohišjih iz valovitih vlaken. Embalažni material mora biti kakovostne hrane, primeren za zaščito in ohranjanje vsebine. Vse škatle je treba zalepiti ali zalepiti. Ne sme se uporabljati sponk.
Škatla: 20 kg neto teže; Notranje PE vrečke in zunanja škatla.
Nalaganje vsebnika: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / boben (25 kg neto teže, 28 kg bruto teže; pakirano v kartonski boben z dvema plastičnima vrečkama; Velikost bobna: 510 mm, premer 350 mm)
OZNAČEVANJE:
Oznaka paketa vključuje: ime izdelka, kodo izdelka, serijsko številko / serijo, bruto težo, neto težo, datum prodaje, datum izteka roka uporabnosti in pogoje skladiščenja.
POGOJI SKLADIŠČENJA:
Zapreti in shraniti na paleti, stran od stene in tal, v čistih, suhih, hladnih in prezračevanih razmerah brez drugih vonjav, pri temperaturi pod 22 （（72 ℉） in pod relativno vlažnostjo 65% (RH <65 %).
ROK UPORABNOSTI:
12 mesecev pri normalni temperaturi; 24 mesecev od datuma proizvodnje v priporočenih pogojih skladiščenja.
POTRDILA
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
