Dehidriran ingver v prahu
IME IZDELKA IN SLIKE:
100% naravni dehidrirani / posušeni ingver v prahu
OPIS IZDELKA:
Ingver je bil razvrščen kot poživilo in karminativ ter se pogosto uporabljal za dispepsijo in kolike. Pogosto so ga uporabljali tudi za prikrivanje okusa zdravil. Ingver je na seznamu FDA "splošno priznan kot varen", čeprav je v interakciji z nekaterimi zdravili. Ingver je kontraindiciran pri ljudeh, ki trpijo zaradi žolčnih kamnov, saj zelišče spodbuja sproščanje žolča iz žolčnika. Ingver lahko tudi zmanjša bolečine v sklepih zaradi artritisa, čeprav so bile študije o tem nedosledne in imajo lahko lastnosti redčenja krvi in zniževanja holesterola, zaradi česar je lahko koristno za zdravljenje bolezni srca.
FUNKCIJE:
a). Izboljšajte imuniteto.
b). Pomaga pri preprečevanju demence.
c). antioksidant, protivnetno, protiglivično.
d). Preprečevanje telesa pred poškodbami prostih radikalov.
e). Preprečevanje otekanja sklepov, artritisa, bolezni srca in ožilja ter raka.
f). Ima antikoagulant, znižujoče lipide, anti-aterosklerotično, proti staranju in zavira rast tumorja.
PRIJAVA:
a). Uporablja se na področju zdravstvenih izdelkov;
b). Uporablja se na farmacevtskem področju;
c). Uporablja se na področju hrane.
SENZORIJSKE ZAHTEVE:
| Organoleptični atribut | Opis | ||
| Videz / barva | Svetlo rumena | ||
| Aroma / okus | Značilen ingver, brez tujih vonjav ali okusa |
FIZIKALNE IN KEMIJSKE ZAHTEVE:
| Oblika / velikost | Kosmiči, 80-100 očes Velikost lahko prilagodite |
||
| Sestavine | 100% naravni ingver, brez dodatkov in nosilcev. | ||
| Vlaga | ≦ 8,0% | ||
| Skupaj pepel | ≦ 2,0% |
MIKROBIOLOŠKI PRESKUS:
| Skupno število plošč | <1000 cfu / g | ||
| Coli oblike | <500cfu / g | ||
| Skupni kvas in plesen | <500cfu / g | ||
| E. coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonela | Negativno | ||
| Stafilokok | Negativno |
PAKIRANJE IN NAKLADANJE:
Izdelki so dobavljeni v polietilenskih vrečkah z visoko gostoto in ohišjih iz valovitih vlaken. Embalažni material mora biti kakovostne hrane, primeren za zaščito in ohranjanje vsebine. Vse škatle je treba zalepiti ali zalepiti. Ne sme se uporabljati sponk.
Škatla: 20 kg neto teže; Notranje PE vrečke in zunanja škatla.
Nalaganje vsebnika: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25 kg / boben (25 kg neto teže, 28 kg bruto teže; pakirano v kartonski boben z dvema plastičnima vrečkama znotraj; Velikost bobna: 510 mm visoka, premer 350 mm)
OZNAČEVANJE:
Oznaka paketa vključuje: ime izdelka, kodo izdelka, serijsko številko / serijo, bruto težo, neto težo, datum prodaje, datum izteka roka uporabnosti in pogoje skladiščenja.
POGOJI SKLADIŠČENJA:
Zapreti in shraniti na paleti, stran od stene in tal, v čistih, suhih, hladnih in prezračevanih razmerah brez drugih vonjav, pri temperaturi pod 22 （（72 ℉） in pod relativno vlažnostjo 65% (RH <65 %).
ROK UPORABNOSTI:
12 mesecev pri normalni temperaturi; 24 mesecev od datuma proizvodnje v priporočenih pogojih skladiščenja.
POTRDILA
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
